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詳細情報
ウダイプールで味わう本格ラージャスターニターリー。ダール・バーティ・チュールマーを中心に20品以上が銀の大皿に並ぶ。ゲーワル(小麦粉団子)やケール・サングリ(砂漠の豆料理)など独特の砂漠料理が堪能できる。
注意事項
ベジタリアンが主流。辛さは控えめだが量が多い。
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