Lucknow Tunday Kababi

1905年創業のラクナウ名物ガロウティ・ケバブの名店。口に入れた瞬間に溶けるほど柔らかい。ムガル宮廷料理の系譜を継ぐ。アミナバード本店の雰囲気がおすすめ。