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詳細情報
ボーパール旧市街のチャトリガリ(食いしん坊通り)は、中央インドのストリートフードのメッカ。ボーパーリゴーシュトプラオ(マトン入り炊き込みご飯)、スィークケバブ、ダールゴーシュト、ジャレビなど多彩な屋台が軒を連ねる。ムガルとマールワーの食文化が融合した独特の味わい
注意事項
旧市街は道が狭く混雑。夕方以降が最も活気がある
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