インドのカフェ文化を巡る旅 — 都市別おすすめカフェ5選

インドのカフェ文化、その奥深さ

インドといえばチャイ（マサラティー）のイメージが強いですが、実はコーヒー文化も深い歴史を持っています。南インドでは17世紀からコーヒー栽培が行われており、フィルターコーヒーは日常の飲み物。北インドの伝統的なチャイスタンドから、都市部のモダンなサードウェーブカフェまで、インドのカフェシーンは驚くほど多彩です。

デリー — インディアン・コーヒーハウス

コンノートプレイスにあるインディアン・コーヒーハウス（Indian Coffee House Delhi）は1957年創業の老舗。ターバンを巻いたウェイターが給仕するレトロな雰囲気は、まるでタイムスリップしたかのよう。南インド式フィルターコーヒーとドーサの組み合わせは鉄板です。

ムンバイ — レオポルドカフェ

ムンバイのコラバ地区にあるレオポルドカフェ（Leopold Cafe）は1871年創業のランドマーク的存在。グレゴリー・デイヴィッド・ロバーツの小説『シャンタラム』の舞台としても知られ、旅行者と地元民が入り混じる活気ある空間です。冷えたキングフィッシャービールとボンベイサンドイッチが定番。

コーチ — カシ・アートカフェ

フォートコーチンの路地裏にひっそりと佇むカシ・アートカフェ（Kashi Art Cafe）は、現代アートギャラリーを併設したカフェ。ケーララ州産のコーヒーと手作りケーキを楽しみながら、地元アーティストの作品を鑑賞できます。コロニアル建築を改装した落ち着いた空間は、旅の疲れを癒すのに最適。

ヴァラナシ — ブルーラッシーショップ

厳密にはカフェではありませんが、ヴァラナシのブルーラッシーショップ（Blue Lassi Shop）は外せません。路地裏の小さな店で提供される濃厚なラッシーは、フルーツやナッツのトッピングが選べます。素焼きのカップで飲むラッシーの味わいは格別。ガート巡りの合間の休憩にぴったりです。

コルカタ — フルリーズ

1927年創業のフルリーズ（Flurys Kolkata）は、パークストリートに店を構えるコルカタを代表するティールーム。イギリス統治時代の面影を残すエレガントな内装で、スコーンやペストリーとともにダージリンティーをいただく午後のひとときは、コルカタならではの贅沢です。